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    疾病人群营养
  • 作者:
  • 来源:
  • 日期: 2014-09-16
  • 浏览次数: 468
  • 艾滋病病毒感染者及病人的饮食原则
    (1)高能量、高蛋白饮食艾滋病感染者和病人由于食欲下降、吸收功能降低造成能量摄入不足,同时,由于机体代谢率升高,使得能量不平衡,所以在饮食上应当以高蛋白和高能量的食物为主。
      (2)多吃新鲜蔬菜和水果艾滋病感染者和病人日常最好多吃新鲜的蔬菜和水果,以增强对疾病的抵抗能力。特别应多吃一些富含维生素A、胡萝卜素和维生素C 的新鲜蔬菜和水果以及含维生素E的食物。
    (3)少量多餐、定时进餐一次进食量过多容易引起消化不良,损伤脾胃,对病情不利;进食过少又会造成营养素摄入不足,营养更加匮乏。所以,艾滋病感染者和病人应少食多餐,一般以一日五、六餐为宜。
      (4)食物多样化每一顿饭,尽量多吃几种食物,要学会计划一个包含五类食物的饮食。
      (5)避免食用酸、辣等刺激性食物。
      (6)注意饮食卫生。
      (7)不吸烟、不饮酒。
      (8)进行适量的体育锻炼。
      (9)保持良好的情绪。

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