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    疾病人群营养
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  • 来源:
  • 日期: 2014-01-28
  • 浏览次数: 373
  • 首先要知道是否有糖尿病 都要做到营养平衡,

    第二 即使没有糖尿病也要知道自己身体中究竟需要多少卡路里,根据自己的身高 体重 和每天所付出的体力,才能计算出所需的热量,然而才能根据所需热量进行分配,主食55--60%比较合适。具体地说每个糖尿病人主食每天应在4-8两较合适。此处的主食是指干重。 脂肪是身体重要的热量来源,但脂肪摄入过多,会对人体产生不利影响。
    所以糖尿病人每天脂肪摄入量,应在总热量的30%左右比较理想。

    一般人每天摄入油脂总量不宜超过1.5两,其中植物油不超过1两,动物油不超过半两。
    最好少吃煎、炸的食品,多吃煮、蒸和凉拌的食品。
    蛋白质摄入量可按总热量的15%或按每天每公斤体重摄入1克计算(此处体重指标准体重,标准体重=[身高(cm)-100]×90%)。 成人每天蛋白质摄入量约50-80克。
    成人每天进食豆制品2两或豆腐4两左右即可。
    动物性蛋白是饮食中不可缺少的优质蛋白,成人每天进食各种肉类2两即可。

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